various pasta

お盆休み2日目です。

今年はお盆休み少ないのとお友達が来るのとで、
帰省はしておりません。

ちょっと九州帰りたかったけど・・・
まあ、夏は九州暑いし、長野にいるほうがいいのかも。

お盆休み入る最終日は、定時に帰るつもりが、
品質トラブルがあり、まさかのフル残業。
みんなでがんばったし、
何とかなったかわからんけど、
方向付けはできてよかった。
週明け怖いね。

最近撮った写真をぼんやり眺めていると
パスタ食べてる率が高いことがわかりましたw

お昼はなるべく麺類を心がけてるんだけど
外食の場合、パスタ食べようって思うことが多い。

自分で作ったパスタ。

①和風パスタ2種。
最近和風パスタの本を買ったんだけど、
お手軽に作れるものばかり載ってておすすめです。
お家にある材料で作れました！

一つ目は、アボガドとじゃこのパスタ。
赤タマネギのスライスも加えて、
そうめんつゆも使っての味付けなのであっさり。
オリーブオイルともあいます。



２つ目はツナとレタスのパスタです。
これも簡単です。
ツナもレタスもすぐ火が通るので、
パッと作れました。にんにくの香ばしい感じと
レタスのシャキシャキ感が残っておいしかった。




②ジェノベーゼ
具はぜんぶお野菜です。
冷蔵庫にあったナスとズッキーニに
もらったじゃがいも入れて作りました♪
おいしくできたよ




②お店で食べたパスタ

一つ目は小淵沢と甲府の間くらいにあるお店。
あー名前忘れたけど、小学校の跡地にできたお店で、
お野菜も売ってます。
いろんな種類のお野菜を使ったサラダと
トマトベースのパスタでした。
あっさりしてておいしかったー




2つ目は、東京で食べたパスタ。
ちょうど暑い日であっさりしたのが食べたくて
自然と和風パスタに。
ただ麺の量が結構多くて困ったw
おいしかったんだけどね。




３つ目は、梅蔵のパスタ。
ランチメニューのパスタ食べたんだけど
にんにく効いてておいしかった




4つ目は、くらすわのランチパスタ。
サラダが食べ放題だったので
サラダ食べてる時点でお腹いっぱいになりかけて
しまいましたが、パスタもおいしかった
ひき肉とトマトが絡み合ってていい感じでした。





という感じでパスタ大好きです。

自分で作るレパートリーももっと増やそう！！

ということで、
お盆休み引き続き楽しみます。

明日はお友達カップルがくるんだー。
いっぱい遊ぶぞ！！

too cold

かなりブログ書くのをさぼっていました＾＾：

あっという間に１月も終わるー。
やばい。

新しいお家に引っ越して、２ヶ月くらいたったかな。
毎日寒さとてんとう虫と闘っています。

仕事もプライベートもなんだかんだで忙しくて、
そんな中でも楽しい事はたくさんあって。

夜ご飯いろいろ作ってます。
寒さとダイエット兼ねて鍋にするのが多いんだけど、
たまに違うの作って、気分転換♪

パスタランチ１




カルボナーラ




サーモンとアボガドのサラダ





春巻きと中華サラダ




メンチカツとカキフライ




こうやってみると、やっぱりパスタが多いのね。
揚げ物もあんまり作んないけど、
リクエストにお応えてして作りました♪

おいしいって言ってくれる人がいると、
がんばって作ろうっていう気分になるんだね。

これからもいろんなのつくらなきゃ☆

あ、明日は飲み会だった・・・