recent meal

最近雨ばっかりなので、
どこに行ける訳でもなく、
ちょっとだけ買い物に行ったり。

なのであんまり書くことがないので、
自分で作ったものも含めて食べたものを
書き上げようっと。

・信州牛のステーキ
ボーナスの日にぷらっとスーパー立ち寄ったら、
信州ビーフが半額になってて、一人で喜んで、
でもちょっと高いかなって悩んだあげく、
買っちゃいました。
オニオンソースでいただきましたよ。
うん☆やっぱり和牛はおいしいです♪




・二日酔いの人へ
旦那さんが二日酔いだって言うから、
その日はビタミンCが摂れるものを与えてみました。
梅干しとかね。
それだけじゃって思って、夜ご飯は、
二日酔いにいいっていう食べ物を選んで作ってみました。
さばの梅ごま焼き、卵のお吸い物、
アボガドのサラダ。
ちゃんと食べて回復してたのでホッと一安心。




・キャベツのホットサンド
またまたホットサンド登場☆
材料切ってはさんで焼くだけだから便利なんだもん。
今回はキャベツをたっぷり入れてみたよ。
キャベツの甘さとチーズ、マヨネーズがいい感じです。




・即席チキングリル
鶏の手羽元を買ってるのを忘れてて、
でも帰ってきたのが遅くて急いで作った結果です＾＾；
甘辛く味付けしてニンニクも入れてオーブンで
焼いてみました。
もうちょっと味がしみてたらよかったのに・・・




・どんぐりのパスタ
日曜日に松本にちょっと買い物して、
もう遅くなったので外食しました。
久しぶりにどんぐりのパスタを食べた。
どんぐりっていうお店、実は初めて旦那さんといったお店。
そのときと同じものを食べてしまいました。




・羽根つき餃子
定時帰宅日だったけど、ちょっと残業して、
いつもより相対的に早く帰宅できたので、
思い立ってニラ入り餃子を作りました♪
ついでに羽根つきにしちゃいました。
ちょっと羽根つけすぎたかしら？
一応１５個くらい焼けてますよ。



ついでにいつものあんかけやきそば作って、
今日は中華定食にしちゃった。




こうしてみると外食が減ったかも。

あ、まだ水曜日だ・・・。
最近なんか疲れやすいです。

仕事中にかなり深い呼吸をしてしまって、
隣の上司に
「どうしたの？そんなため息ついて・・・」
って言われてしまいました。
かなり無意識だったので、言われてびっくり。

気をつけねば。

horsemeat

昨日、執行委員メンバーとの飲み会がありました。

７月はいろいろと仕事が多いので
みんなでがんばりましょうという名目にて。

お店は馬肉を扱ってる諏訪のお店で、
みーとたつみっていう路地裏のお店でした。
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0004521399/review/

コースだったんだけど、
ほんと馬づくし。

メインは馬肉のすき焼き。
桜鍋って言われるやつかな。違うかな。

これ一皿、4人前。
こんなにお肉並んでるの久しぶりに見たw




全部食べられるか心配だったけど、
その心配はいらんかったみたい。

何か牛肉よりあっさりしてて、臭みもなくて
めっちゃおいしいですw
あ、堀くんみたいになっちゃった。

続いて馬刺☆
程よい脂身ととろっとした感じが
何とも言えないおいしさ。




この時点でおなかいっぱいだったんだけど、
続いて出てきたのがフライ。

馬肉もフライにして食べるんだーって
ちょっと意外だったけど
普通においしかった。
間にタマネギが入ってました。




最初から終わりまで馬肉でお腹いっぱい。

これでちょっとは馬みたいに
身動き軽くなるかなw

rainy days

こんにちは。

最近長野は雨が多いです。
ここ数日前もかなりの豪雨で
雷落ちて瞬停するし、びっくりしてます。

今日もおやすみなのに雨が降ってて
おうちにこもってます。
二日酔いのだんなさんのために
買い物に行ったくらい・・・

梅雨時期ってほんと気分までどんより。
はあ。。。

ということで、最近おうちでしているのは、
ジェルネイルとちょっとしたお菓子作り。

ジェルネイルはセットを格安で購入して、
地道に練習してます。
甘皮をちゃんと処理して、きっちり塗るのが
いかに重要か分かりました・・・
きれいにできたらupします。

お菓子作りは、意外にいいかもって。

定量するのがちょいめんどいけど、
作るだけでも満足できるし、
お安く食べれるのがいいね。

ホットケーキおいしかった。
ホットケーキミックスじゃなくても普通に作れた☆
旦那さんも喜んでくれました♪




ついでにこの前作ったハヤシライス。
平日は忙しくてちゃんと作れないから作り溜め・・・
いろいろアレンジできるからいいよね。




あ、そろそろ夜ご飯作らなきゃ。
何作ろうかな・・・。

昨日お肉が多かったから、今日はお魚かな。

tokyo walking

週末は一ヶ月振りに東京へ。

本当はおうちでお留守番するつもりだったけど、
ワールドカップ日本戦があるってことで
旦那様のお友達と一緒に観ることに。

まずはお昼ご飯。
不意に連れて行かれたバーガー屋さん。
佐世保バーガー食べました☆
ボリューム満点でおいしかった〜



旦那様はバン練があったので、
私はのんびりお買い物♪

まずはapple storeに用事があったので銀座へ。
いろいろ見ようかと思ったけど、
節約のために一路、代官山へ。

ひとりだしのんびりしたかったしね。

やっぱりちょうどいいです。代官山。

デザート食べたかったから行ったこと無いとこ
ないかなーって探してたら小さなお店を見つけました。

前は洋服屋さんだった気がする・・・




何食べようか迷ったけど、オススメのプリンを注文。

すごく滑らかで適度な甘さだし、
カラメル掛けるとまた違った感じで。
癒されましたよ。



これで500円です。安いよね。
ソフトクリームも食べたかったぁ。。。

洋服もちょうどセールやっててお安くなっておりました。
ワンピース買っちゃった☆

夜はしっかり日本を応援しました！！
結果は残念だったけど、結構いい試合だった。
次の試合、夜中だけど何とか見ますよ。

次の日もちょっと時間あったからまたお買い物。
なんだかんだでちょこちょこ買っちゃった＾＾；

東京はたくさんお店があるからいいなー。
でもずっと住んでたら貯金なくなりそうです。。。

お昼に食べたつけ麺。
本格的につけ麺を食べたのは初めてだったかも。
見た目は辛そうだけど、そんなに辛くなくて、
味も麺もしっかりしててお腹いっぱいになりました。



これを食べると、普通のとんこつラーメン食べたくなります。。。

次に東京行くのは来月かな。

first waffle

こんばんは。
もう寝ないといけないけど、ちょっとだけ。

今週末は労働組合の動員とかあって、
お出かけはお預け。

その代わりにワッフル作りに初挑戦☆

まずは今週のホットサンド。
見た目はわかんないかもしれないけど、
ハム、チーズ、トマトです。
トマトが程よい感じにトロッとしてて
おいしかったよ




続いてワッフル。

ネットでいろいろレシピを探してみて
作れそうなのを探しました。

薄力粉と強力粉を混ぜて、
その他いろいろ入れてこねこねしました。

発酵とかもしたからパン作りの感覚♪

強力粉が入っているだけあって、
出来上がったワッフルはカリカリに。
ワッフルっていろんなレシピあるので、
いつかベスト条件を探そうかと考え中。

バナナ＆メープルシロップの組み合わせ。
初めてにしてはおいしかった☆



今度はちょっとふんわり柔らかめのワッフルを作りたいな。


これから少しずつデザートの作り方を覚えていこうっと。
今日はひとまずこの辺で。
おやすみなさい。